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Balsamico Zwetschgen mit Szechuanpfeffer Zutaten 1,5 kg Zwetschgen entsteint Sud 1 Orange bio 1 kleines Stück Ingwer 500 ml Balsamessig 1 TL Szechuanpfeffer 1 EL Zucker 1/2 EL Salz Anleitungen Die Zwetschgen an der Seite aufschneiden und den Stein entnehen Die Orange wasche und dünn schälen, den Ingwer schälen (geht am besten wenn man mit einem Löffel die dünne Schale abkratzt) und in dünne Scheiben schneiden
Holzteller Durchmesser 33cm
Stil:Alleine Topf
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